Kebap ve Et Yemekleri
İstanbul, kebap severler için bir cennet gibidir. Özellikle Adana Kebap, Urfa Kebap ve İskender Kebap, şehrin dört bir yanındaki restoranlarda mutlaka denenmesi gereken lezzetlerdendir. Tarihi Sultanahmet Köftecisi gibi mekanlar da geleneksel Türk mutfağını tatmak için idealdir.
Deniz Ürünleri ve Balık Ekmek
Boğaz kıyısında yer alan İstanbul, taze deniz ürünleriyle ünlüdür. Eminönü’nde balık ekmek yiyebilir veya boğaz manzaralı restoranlarda levrek ve mezgit gibi taze balıkların tadını çıkarabilirsiniz.
Tatlılar: Baklava ve Daha Fazlası
Türk tatlıları, dünyaca ünlüdür. Baklava, Künefe ve Lokum, İstanbul’da mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasındadır. Karaköy Güllüoğlu gibi mekanlarda en iyi baklavaları bulabilirsiniz.
Yerel Lezzetler: Sokak Yemekleri
İstanbul sokaklarında dolaşırken midye dolma, kestane ve boza gibi yerel sokak lezzetlerini tatmadan geçmeyin. Bu lezzetler, şehrin sokak kültürünü tanımak için harika bir yoldur.